La boucherie
Limousine, blonde d'Aquitaine : des bêtes choisies chez des éleveurs du coin, nommés chaque semaine.
Producteurs locaux
2e Grand Prix d'honneurconcours départemental des meilleures rillettes 2026
Le goût du bon, la passion du métier.
Rue du Docteur-Horeau à Fresnay, la Maison Durand, entreprise familiale, sélectionne ses bêtes chez les éleveurs du coin et prépare tout elle-même : viandes, charcuterie, feuilletés et plats traiteur.
La maison
Quentin et Robin, de père en fils.
La Maison Durand, SAS Durand et Fils, est une boucherie charcuterie traiteur familiale. En 2026, Quentin et Robin Durand ont obtenu le 2e Grand Prix d'honneur au concours départemental des meilleures rillettes, catégorie bouchers de la Sarthe.
Chaque semaine, la maison présente les bêtes qu'elle a choisies chez des éleveurs du coin, comme une limousine de chez Monsieur Taillet ou une blonde d'Aquitaine de Douillet-le-Joly. Elle forme ses apprentis chaque année, et on a pu la voir dans Envoyé spécial, sur France 2, pour ses distributeurs.
2eGrand Prix d'honneur des rillettes 2026
98 %de recommandations
France 2vue dans Envoyé spécial
« L'excellence et la qualité de la prestation. La marmite fresnoise était savoureuse et appréciée par tous. Merci beaucoup ! »
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Nos produits
De l'éleveur à votre table.
Ce que la Maison Durand partage sur sa page. Les arrivages de la semaine seraient affichés ici.
Charcuterie & traiteur
Tripes, boudin noir, feuilletés, planches apéro, marmite fresnoise : tout est préparé par la maison.
Fait maisonLes distributeurs
Des distributeurs automatiques remplis par la boutique, pour se servir à toute heure.
Vu sur France 2Les lots de l'hiver
- Lot raclette familial, planche de charcuterie maison11 € / pers.
- Lot raclette gourmand12 € / pers.
- Offre Mont-d'Or pour deux, plateau de charcuterie et pommes de terre32 €
En images
À la boucherie.
Rayon, bêtes et préparations maison, publiés par la Maison Durand.
Faites glisser pour voir les photos
Photos publiées sur la page Facebook de Maison Durand.
Ils en parlent
Les clients en parlent.
98 %
★★★★★
de recommandations · 36 avis Facebook« Nickel, planche apéro parfaite et très copieuse, croque-monsieur et pizza idem !! Je recommande !! »
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« Tout est bon chez Durand, que de bons produits et beaucoup de choix. »
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« Bravo pour vos médailles, vous le méritez. »
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